Ядро профессии. Учимся читать шот, настраивать помол, держать время экстракции и вытаскивать вкус из любого зерна.
Награда за волну
Уроки
Помол: главный регулятор вкуса
8 мин · пройден
Дистрибуция и темпер
6 мин · пройден
Время экстракции и рецепт
7 мин · пройден
Калибровка утром
5 мин · не пройден
Работа с ошибками шота
6 мин · не пройден
Финальный тест
Тест откроется, когда все уроки волны будут пройдены